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안녕하세요 김미혜입니다.
24세 여성이시고 아시는 분이 유방암수술을 받으셨고 건강식품이 궁금하시군요
글쎼요
종합비타민 정도를 추천해 드릴 수 있답니다.
홍삼이나 석류는 암환자에 대한 영향이 알려지지 않아 추천해드리기 어렵습니다
일반적인 유방암에방식이를 적어봅니다.
주의해야 될 식사법
1. 시판 중인 반찬과 인스턴트 식품만 먹는 식사 습관
2. 양념이 진한 음식을 선호하는 식습관
3. 불규칙한 식생활
4. 과식
5. 잦은 외식
발암을 억제하는 식품 성분
1. 항산화물질 ; 활성 산소의 해로부터 인체를 보호하고 암 발생을 방지하며 손상된 유전자의 복원역할을 한다.
1) 레티놀 ( 비타민 A)
2) 유황화합물 ; 마늘 , 양파 , 무우, 파
3) 카로틴류 ; 당근, 고춧잎, 호박
4) 비타민 C ; 오렌지, 딸기, 레몬, 귤. 감자
5) 비타민 E ; 장어, 아몬드, 올리브유, 옥수수유
6) 폴리페놀류 ; 인삼, 생강, 차, 초콜렛, 차
2. 기타성분; 항산화물질 이외에도 식물성, 동물성 화학 물질에 암 예방효과
1) 키틴, 키토산 ; 새우껍질 ( 동물성 식이섬유라고 할 수 있다. )
2) 클로로필 ; 유전자의 손상을 방지한다.
; 녹색채소
3) 식이 섬유 ; 발암 물질의 배출과 장속의 유익한 세균 증식을 돕는다.
4) 셀레늄
5) 타우린
6) DHA, EPA ; 오메가 - 3
7) 칼슘
8) 터핀류 ; 발암 물질을 무독화하고 발암 유전자 작용억제을 한다.
; 귤껍질
9) 유산균
10) B-글루칸 ; 면역력을 증가시킨다.
; 영지 버섯, 표고버섯
항암 효과가 기대되는 식품
마늘, 양배추, 감초, 대두, 생강, 당근, 샐러리, 파스닙 >>>
차, 터머린, 양파, 밀알, 아마, 현미, 오렌지, 레몬, 그레이프후르츠,
토마토, 오렌지, 가마, 피망, 브로컬리, 콜리플라워, 감귤류 >>>>
머스크멜론, 배즐, 타라곤, 메귀리, 박하, 오레가노, 오이, 타임,
큰산파, 로즈마리, 세이지, 보리, 딸기류, 버섯류, 해조류, 멜론, 키위
암환자 식사 및 영양 관리
환자의 영양 상태가 좋을수록 항암제 부작용이 적게 나타나며 잘 견딥니다. 충분한 영양 공급이 안되면 면역 기능이 떨어져 쉽게 감염이 될 수 있으며, 항암제 감량 사용으로 치료 효과도 떨어집니다.
1. 항암 치료시 고려 사항
- 평상시보다 열량과 단백질의 필요량이 더 많아지므로 간식의 횟수를 늘리고 식사시 단백질이 풍부한 고기 및 생선 등을 더 많이 먹습니다.
- 수분도 평소보다 더 많이 섭취해야 합니다.
- 식욕이 없을 경우에는 소량씩 나누어서 자주 먹도록 하시고, 적은 양이라도 영양이 풍부하고 열량이 많은 음식을 먹습니다.
- 백혈구 수치가 감소한 경우에는 감염의 위험이 있으므로 생선회나 육회처럼 날 것으로 먹는 음식은 삼가 하시고, 빈혈이 있는 경우에는 쇠간, 육류, 푸른 잎 채소를 많이 섭취해야 합니다.
2. 음식의 선택과 조절
- 다양하게 충분한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
- 아침, 점심, 저녁을 규칙적으로 하며 반찬은 골고루 먹습니다.
- 매끼니 단백질이 함유된 반찬을 충분히 먹습니다.
- 채소 반찬은 매끼니 세가지 이상 충분히 먹습니다.
( 채소마다 함유되어 있는 비타민, 무기질의 종류가 다릅니다. )
- 과일은 하루 1-2번, 제철에 나는 과일로 1가지 이상 먹습니다.
- 우유 및 유제품을 하루 1개 ( 250 ml) 이상 마십니다.
- 우유가 잘 받지 않는 경우에는 요구르트, 두유를 마십니다.
- 소금, 고추, 양념 등은 적당히 사용하며 맵지 않고 짜지 않게 먹습니다.
암 발생을 억제하기 위한 권장 사항
1. 육류, 곡물, 야채 등을 편식하지 말고 골고루 섭취한다.
2. 쌀만을 주식으로 하지 말고 면류나 기타 곡물 등으로 보충한다.
3. 소금에 절인 염장 식품을 줄이고 탄 음식을 피한다.
4. 우유나 요구르트를 많이 마신다.
5. 과일이나 녹황색 야채를 많이 섭취한다. ( 비타민과 섬유질 섭취)
6. 너무 맵거나 자극성 있는 음식은 피하고 백설탕 등의 섭취를 줄인다.
7. 곰팡이 핀 음식을 피한다.
8. 적당량의 음주는 별상관 없지만 과음하게 되면 알코올 자체의 위 및 장점막 자극뿐만 아니라 술속에 들어 있는 소량의 유독 물질이 암의 원인이 될 수 있다.
9. 비타민 A, C, E 및 베타 카로틴 등을 적당량 섭취하며, 세레늄 등 미네랄의 섭취를 고려해야 한다.
10. 음식을 천천히, 충분히 씹어 먹는다. 발암 물질도 타액 (침) 에 의해 파괴될 수 있다.
11. 너무 뜨거운 음식을 피한다.
12. 과로나 정신적 스트레스를 피한다.
13. 몸을 깨끗이 한다. ( 자궁경부암 예방)
14. 금연한다.
건강하게 오래사는 20가지 방법( 영국 일간지 인디펜던트 소개 )
1. 마늘을 하루에 3-6쪽 정도 섭취하라.
2. 적당한 운동을 꾸준히 하라.
3. 정재하지 않은 곡물 섭취를 늘려라.
4. 야채와 과일을 많이 먹어라.
5. 패스트 푸드 섭취를 줄여라.
6. 생선을 많이 먹어라.
7. 소금을 적게 먹어라.
8. 적댱량의 와인을 마셔라.
9. 하루 2잔 정도만 커피를 마시고 차를 많이 마셔라.
10. 체중을 줄여라.
11. 콜레스테롤 수치를 낮춰라.
12. 담배를 끊어라.
13. 충분한 수면을 취하라.
14. 비타민을 충분히 섭취하라.
15. 물을 많이 마셔라.
16. 셀레늄을 많이 섭취하라.
17. 즐거운 긍정적인 사고로 자신만의 스트레스 해소법을 개발하라.
18. 노래를 자주 불러라.
19. 여행을 자주 해라.
20. 배우자를 신중히 선택하라.
